Содержание:
1. Значение Фосфора
2. Суточная норма
3. Взаимодействие с другими веществами
4. Признаки нехватки и избытка
5. В каких продуктах содержится
Фосфор в организме
Фосфор - химическое вещество, по своим свойствам относящееся к полуметаллам и имеющее широкий спектр взаимодействий с другими веществами в организме человека. Фосфор может быть как мягкой формы белесых оттенков, подверженный горению, так и порошкообразной формы красного цвета, который не горит. Первая форма фосфора является очень токсичной, и это необходимо помнить. Свойства Фосфора как химико-биологического элемента очень зависят от тех условий, в которых он находится в организме человека. Он может проявлять активность как окислитель или восстановитель.
Фосфор является необходимым элементом в обеспечении деятельности человека.
Вот некоторые из его функций:
• отвечает за формирование здоровой костной и зубной ткани, их минеральной составляющей (фосфор является составной частью костей и зубов на 80 %);
• входит в состав нуклеиновых кислот (ДНК, РНК), отвечающих за сохранность и целостность генетической информации;
• является составной частью защитной оболочки клеток организма - мембраны;
• является окислителем в химических реакциях по выделению глюкозы из продуктов питания;
• является элементом строения нервной системы человека
• участвует в процессах сокращения мышц при движениях и ходьбе;
• образует АТФ (аденозинтрифосфорная кислота), которая отвечает за обмен веществ в организме.
Нормальная суточная потребность здорового организма в фосфоре - 1100- 1200 мг. Поскольку основной процент фосфора поступает в организм вместе с едой, человеку нужно сесть на строгую голодовку, чтобы за короткое время вызвать у себя дефицит этого элемента.
Фосфор прекрасно взаимодействует с витамином D, как уже было сказано выше. Витамин А способствует усвояемости фосфора.
Кальций и фосфор - элементы-партнеры, но в организме при химических процессах кальция должно быть всегда в два раза больше, чем фосфора.
В паре с белковыми соединениями и жировыми элементами он создает лецитин, который входит в состав оболочки человеческого мозга.
Магний и алюминий значительно снижают усвояемость фосфора.
При взаимодействии с кислородом быстро окисляется, и химические реакции, входящие в обмен веществ, протекают быстрее.
Поскольку фосфор участвует во многих сферах жизнедеятельности организма, то его недостаток сказывается на многих жизненных функциях.
Итак, признаки нехватки фосфора со стороны нервной системы:
• раздражительность;
• рассеянность;
• слабая концентрация;
• инертность и заторможенность психических реакций.
У разных людей недостаток фосфора со стороны нервной системы вызывает диаметрально противоположные реакции.
Признаки нехватки фосфора со стороны костной системы:
• ноющие боли в костях;
• тянущие и постоянные боли в мышечных массах;
• диагноз остеопороз;
• плохо срастающиеся переломы костей;
• разрушающаяся зубная эмаль.
Также недостаток фосфора вызывает болезни щитовидной железы и печени, а также сбои в работе сердечной мышцы. Поэтому стоит позаботиться, чтобы вместе с питанием в организм поступало достаточное количество этого важнейшего микроэлемента. Дефицит фосфора может спровоцировать чрезмерное употребление газированных напитков и пива - это все способствует вымыванию фосфора из организма.
Признаки переизбытка фосфора в организме
Избыток фосфора «бьет» по почкам: различные камни в них свидетельствуют о перенасыщении организма этим элементом.
Анемия и лейкопения также являются следствием переизбытка фосфора.
Фосфор угнетает кальций - при их неправильном пропорциональном соотношении слабеют кости, и снова может возникнуть угроза остеопороза.
Избыток фосфора может возникнуть у лиц, злоупотребляющих молочными продуктами и консервами.
Обычно фосфора в виде различных фосфатов и прочих химических соединений в организме человека содержится достаточно. В первые месяцы жизни человек получает фосфор с молоком матери. Именно фосфора и кальция более, чем любых других элементов, содержится в материнском молоке.
В организме фосфор синтезируется из богатой белковой и зерновой пищи под действием достаточного количества витамина D. Можно элементарно находиться полчаса под солнцем, чтобы процесс синтеза и усвоения фосфора стал протекать в организме значительно быстрей.
С какой же пищей человек может максимально обеспечить себя фосфором (с учетом возможности его переизбытка)? Такими продуктами являются:
• орехи;
• продукты, выпечка из необработанного зерна;
• большинство зеленых овощей: шпинат, петрушка, капуста, брокколи;
• рыбы семейства осетровых;
• молочные продукты, яйца и яичный порошок;
• практически все сыры.
К списку статей
1. Значение Фосфора
2. Суточная норма
3. Взаимодействие с другими веществами
4. Признаки нехватки и избытка
5. В каких продуктах содержится
Фосфор в организме
Фосфор - химическое вещество, по своим свойствам относящееся к полуметаллам и имеющее широкий спектр взаимодействий с другими веществами в организме человека. Фосфор может быть как мягкой формы белесых оттенков, подверженный горению, так и порошкообразной формы красного цвета, который не горит. Первая форма фосфора является очень токсичной, и это необходимо помнить. Свойства Фосфора как химико-биологического элемента очень зависят от тех условий, в которых он находится в организме человека. Он может проявлять активность как окислитель или восстановитель.
Фосфор является необходимым элементом в обеспечении деятельности человека.
Вот некоторые из его функций:
• отвечает за формирование здоровой костной и зубной ткани, их минеральной составляющей (фосфор является составной частью костей и зубов на 80 %);
• входит в состав нуклеиновых кислот (ДНК, РНК), отвечающих за сохранность и целостность генетической информации;
• является составной частью защитной оболочки клеток организма - мембраны;
• является окислителем в химических реакциях по выделению глюкозы из продуктов питания;
• является элементом строения нервной системы человека
• участвует в процессах сокращения мышц при движениях и ходьбе;
• образует АТФ (аденозинтрифосфорная кислота), которая отвечает за обмен веществ в организме.
Рекомендуемая суточная доза фосфора
Нормальная суточная потребность здорового организма в фосфоре - 1100- 1200 мг. Поскольку основной процент фосфора поступает в организм вместе с едой, человеку нужно сесть на строгую голодовку, чтобы за короткое время вызвать у себя дефицит этого элемента.
Фосфор и его взаимодействие с другими элементами
Фосфор прекрасно взаимодействует с витамином D, как уже было сказано выше. Витамин А способствует усвояемости фосфора.
Кальций и фосфор - элементы-партнеры, но в организме при химических процессах кальция должно быть всегда в два раза больше, чем фосфора.
В паре с белковыми соединениями и жировыми элементами он создает лецитин, который входит в состав оболочки человеческого мозга.
Магний и алюминий значительно снижают усвояемость фосфора.
При взаимодействии с кислородом быстро окисляется, и химические реакции, входящие в обмен веществ, протекают быстрее.
Признаки недостатка фосфора в организме человека
Поскольку фосфор участвует во многих сферах жизнедеятельности организма, то его недостаток сказывается на многих жизненных функциях.
Итак, признаки нехватки фосфора со стороны нервной системы:
• раздражительность;
• рассеянность;
• слабая концентрация;
• инертность и заторможенность психических реакций.
У разных людей недостаток фосфора со стороны нервной системы вызывает диаметрально противоположные реакции.
Признаки нехватки фосфора со стороны костной системы:
• ноющие боли в костях;
• тянущие и постоянные боли в мышечных массах;
• диагноз остеопороз;
• плохо срастающиеся переломы костей;
• разрушающаяся зубная эмаль.
Также недостаток фосфора вызывает болезни щитовидной железы и печени, а также сбои в работе сердечной мышцы. Поэтому стоит позаботиться, чтобы вместе с питанием в организм поступало достаточное количество этого важнейшего микроэлемента. Дефицит фосфора может спровоцировать чрезмерное употребление газированных напитков и пива - это все способствует вымыванию фосфора из организма.
Признаки переизбытка фосфора в организме
Избыток фосфора «бьет» по почкам: различные камни в них свидетельствуют о перенасыщении организма этим элементом.
Анемия и лейкопения также являются следствием переизбытка фосфора.
Фосфор угнетает кальций - при их неправильном пропорциональном соотношении слабеют кости, и снова может возникнуть угроза остеопороза.
Избыток фосфора может возникнуть у лиц, злоупотребляющих молочными продуктами и консервами.
Синтез в организме фосфора и наличие в продуктах
Обычно фосфора в виде различных фосфатов и прочих химических соединений в организме человека содержится достаточно. В первые месяцы жизни человек получает фосфор с молоком матери. Именно фосфора и кальция более, чем любых других элементов, содержится в материнском молоке.
В организме фосфор синтезируется из богатой белковой и зерновой пищи под действием достаточного количества витамина D. Можно элементарно находиться полчаса под солнцем, чтобы процесс синтеза и усвоения фосфора стал протекать в организме значительно быстрей.
С какой же пищей человек может максимально обеспечить себя фосфором (с учетом возможности его переизбытка)? Такими продуктами являются:
• орехи;
• продукты, выпечка из необработанного зерна;
• большинство зеленых овощей: шпинат, петрушка, капуста, брокколи;
• рыбы семейства осетровых;
• молочные продукты, яйца и яичный порошок;
• практически все сыры.
К списку статей
Фосфор
Блог Александра Гусева
Предупреждение: Все материалы на сайте носят ознакомительный характер и не являются руководством к действию. Обязательно проконсультируйтесь с врачом
2011-2018 (с)
Предупреждение: Все материалы на сайте носят ознакомительный характер и не являются руководством к действию. Обязательно проконсультируйтесь с врачом
2011-2018 (с)
"Еда должна быть лекарством. Иначе лекарства станут едой"
Гиппократ
Привет! Я - Александр Гусев. Мне 37 лет.
Это мой блог.
А в этом теле я живу =)
Хотите такое же?
Читайте мою историю:
Это мой блог.
А в этом теле я живу =)
Хотите такое же?
Читайте мою историю: