Ванадий

Содержание:

1. Значение Ванадия
2. Суточная норма
3. Взаимодействие с другими веществами
4. Признаки нехватки и избытка
5. В каких продуктах содержится. Интересные факты.

Ванадий в организме

Влияние ванадия на организм человека находится на стадии изучения. На данный момент ученые пришли лишь к тому выводу, что это вещество в очень малых дозах обязательно должно присутствовать в организме. И чтобы эта доза микроэлемента присутствовала, достаточно повседневной пищи.

Как и большинство других элементов таблицы Менделеева, ванадий участвует во множестве процессов и выполняет достаточно заданий в сложной системе организма человека.

Это вещество является «воином в живом теле». Ванадий борется с опасностями в виде вирусов и других вредных веществ в составе клеток-фагоцитов. Он укрепляет иммунитет, и придает сил и энергии. Вследствие этой борьбы происходит чистка крови, клеток и тканей.

Присутствие ванадия в организме человека дает возможность балансировать нормальное состояние зубов и скелета. Он заботится о нервной системе, не дает проявляться атеросклерозу. Кроме того, он помогает правильно распределить соли кальция в теле человека.

Этот микроэлемент выводит из организма излишки холестерина и контролирует обмен липидов. Помогает держать в тонусе сосуды мозга и сердечную мышцу. И что немаловажно, обладает свойством понижать повышенное артериальное давление.

Ванадий также контролирует обмен углеводов, тем самым давая повод ученным думать, что благодаря нему в дальнейшем можно будет бороться с таким страшным заболеванием как сахарный диабет. Свойства этого вещества очень схожи со свойствами инсулина, поэтому уже сейчас его используют в борьбе с диабетом 1 и 2 типа.

Ванадий контролирует уровень Na и Ca. Также помогает мышцам быть в тонусе, борется с отечностью тканей. Он останавливает развитие опухолей, демонстрируя потенциал в деле борьбы с раком.

Контроль количества железа в организме человека также зависит от действия ванадия. Благодаря нему у маленьких детей формируется и развивается опорно-двигательная система.

Ежедневная норма ванадия в организме человека

Очень длительный период времени было неизвестно, сколько же должно поступать ванадия в организм ежедневно. Всемирная Организация Здравоохранения лишь совсем недавно обозначила рамки, в которых должен находиться нормальный уровень этого элемента - 6-63 мкг. Доказано, что количество ванадия, которое остается в организме человека, равняется всего 1%, остальное же выводится через мочеполовую систему.

Если человек удлинить свою жизнь и поднять ее качество, то ему рекомендуют от 10 до 1000 мкг этого микроэлемента в день. А у больных диабетом и тех, кто подвержен сильным физическим нагрузкам, нижний порог нормы повышается и составляет 100 мг.

Взаимодействие с веществами

В организме ванадий взаимодействует с различными элементами. Чтобы снизить уровень токсичности этого элемента с ним сотрудничает хром, а также белки.

Но есть и те вещества, взаимодействие с которыми приводит к обратному эффекту, т.е. к увеличению уровня токсичности. Такими элементами являются: железо, алюминий, аскорбиновая кислота.

Если происходит передозировка ванадием, то необходимо обратиться за помощью к хрому и некоторым аминокислотам, которые способствуют выведению из организма вредных веществ.

Дефицит ванадия

Пониженный уровень этого элемента в организме человека встречается крайне редко, можно даже сказать, что этих случаев один на миллион. А если они и встречаются, то по причинам нарушения обмена углеводов или некоторых видов нервных расстройств.

Симптомы недостатка ванадия ученые не выделяют. Но если обратить внимание на исследования на животных и взаимодействия этого элемента в их организме, можно было наблюдать такие результаты:

• снижаются репродуктивные функции;
• замедляется рост зубов и скелета;
• плохо развиваются хрящевая ткань и мышцы.

Группа ученых из Америки утверждает, что дефицит этого микроэлемента наряду с цинком и хромом, негативно сказывается на динамике лечения сахарного диабета.

Нехватка ванадия ведет к уменьшению уровня холестерина, как положительного, так и отрицательного. Повышает количество красных телец в крови человека.

Во время исследования на козах дефицит ванадия в их организме показал:

• повышение уровня смертности потомства;
• увеличение количества прерванных беременностей;
• искривление костей задних конечностей;
• проблемы с железами внутренней секреции.

Повышенное содержание ванадия

Повышенный уровень ванадия в организме чаще всего встречается, благодаря таким эко-факторам:

• пары вредных веществ;
• выбросы на предприятиях, которые производят стекло и асфальт;
• работа заводов металлургической отрасли.

Если уровень этого вещества выше положенного, в организме могут произойти такие изменения:

• увеличение артериального давления;
• нарушение работы нервной системы;
• быстрая утомляемость, частые депрессии.

В связи с тем, что ванадий считается токсичным, его избыток чаще всего связано с причинами нарушений экологической обстановки в следствии выбросов предприятий промышленности.
У людей, которые работают на таких заводах очень часто возникают проблемы со слизистыми оболочками, страдают глаза и органы дыхания.

Кроме того, может развиться анемия и множество заболеваний кожных покровов: экзема и дерматит.
Медикаментозное принятие этого микроэлемента не рекомендовано ни учеными, ни врачами. Но необходимо осуществлять тщательный контроль продуктов питания на предмет присутствия ванадия.

Ванадий в продуктах

Чтобы поддерживать уровень ванадия в рамках, которые рекомендуются учеными и биологами, хватает обычной повседневной пищи. Этот элемент достаточно «популярен» у многих продуктов питания.

Следующие продукты включают в себя ванадий (в 100 г):

• рис - 400мкг;
• фасоль красная и белая- 190мкг;
• бублики и сухарики - 170мкг;
• мускатный орех и фисташки - 170мкг;
• листья салата - 170мкг;
• картофель, зеленая гречка -149мкг;
• морковь - 99мкг;
• кукуруза - 93мкг;

Также этот микроэлемент содержится в воде, поэтому возможность получать его ежедневно есть у каждого человека.

Интересные факты о элементе

Ванадий - это элемент, который был открыт и представлен миру не единожды. Первое открытие произошло в 1781 году, а в 1830 уже следующее. Интересно то, что свое название элемент получил благодаря своей привлекательной окраске и поэтому его назвали в честь богини Скандинавии по имени Ванадис.

Кроме того, ванадий в природе не встречается в чистом виде. Он относится к рассеянным микроэлементам.

К списку статей