Никель

Содержание:

1. Значение Никеля
2. Суточная норма
3. Взаимодействие с другими веществами
4. Признаки нехватки и избытка
5. В каких продуктах содержится

Никель в организме

Для животных и человека это вещество необходимо, поскольку участвует в реакциях формирования ферментов.

У человека никель содержится в печени, почках, поджелудочной железе, органах дыхания, железах головного мозга.

Львиная часть всего никеля приходится на поджелудочную, секреторные железы, а также железы мозга. В них происходит синтез гормонов, различных витаминных комплексов.

Никель выполняет следующий ряд обязанностей в организме человека:

• продлевает действие инсулина;
• понижает артериальное давление;
• блокирует действие адреналина;
• участвует в обмене витаминов группы В, а также кальция;
• защищает мембраны клеток.

Кроме того, этот элемент принимает участие в процессе восстановления крови.

Этот микроэлемент является тренером мышц человека. Особенно часто никелевые добавки используют спортсмены, чтобы повысить массу и плотность мышц своего тела. А в 19 веке, никель использовали для лечения кожных заболеваний, сейчас же он помогает спасать кожные покровы человека от псориаза.

Суточная доза Никеля

Ежедневная норма никеля для человека равна 35 мкг. Известно, что с продуктами питания в организм попадает около 0,3-0,6 мг этого вещества. Этого количества вполне достаточно для организма.

Кроме того, суточная доза никеля увеличивается прямо пропорционально количеству железа в организме.
У молодых мам и женщин, которые ждут малыша, способность тканей усваивать этот элемент повышается в разы.

Взаимодействие с другими веществами

Никель усваивается в организме лучше, если в теле нет избытка следующих веществ:

• цинк;
• железо;
• кальций;
• магний.

Снижают способность тела усваивать никель следующие продукты и вещества:

• кофеин;
• молочные изделия;
• чай;
• апельсиновый сок;
• витамин С.

Нехватка в организме

Низкий уровень никеля в организме может привести к следующим последствиям:

• увеличение уровня сахара в крови;
• снижение уровня гемоглобина;
• торможение процесса роста и развития у детей.

Пониженное содержание никеля в крови встречается крайне редко, но если такое все-таки произошло, то заниматься самолечением и вводить какие-либо препараты никеля в организм самостоятельно очень опасно.

Если это вещество поступает в организм вместе с продуктами питания, то он не несет в себе угрозы и не наделен токсичными свойствами. Но если использовать препараты, которые содержат в себе добавки никеля, то это может привести, например, развитию опухоли, клеточным мутациям.

Избыток никеля

Повышенный уровень никеля встречается намного чаще, чем недостаток. Причины отравления, чаще всего, производственные или бытовые. Особо опасными считаются соединения никеля, которые растворяются в воде. Нерастворимые никелевые соединения приносят меньший вред организму человека.

При работе с металлами, чаще во время их переработки, может выделяться никелевая пыль. Она имеет свойство накопления в организме и пагубно влияет на него.

Получить отравление никелем можно и в бытовых условиях, используя, например;

• некачественную никелированную посуду;
• дешевые украшения;
• некачественные зубные протезы;
• употребляя табачные изделия.

Сегодня хорошую и неопасную посуду из никеля могут позволить себе практически все, а вот примерно сто лет назад ее имели возможность приобрести только богатые люди.

При долгом нахождении на производствах, где используется никель и его соединения, могут развиться заболевания кожи. На кожных покровах появляется воспаление, раны и зуд. Кроме того, есть угроза появления проблем с костями, а также с заболеваниями дыхательных путей. Пыль и пары никеля пагубно влияют на клетки, их иммунная защита понижается, действие гормонов и ферментов приостанавливается.

Известны и другие последствия отравления никелем:

• обесцвечивание кожи;
• появление язвы на роговице глаза;
• болезни органов воспроизводства;
• нарушение работы желез внутренней и внешней секреции;
• некачественная работа пищеварительного тракта;
• нервные расстройства;
• болезни сердечной мышцы;
• ухудшение состояния почек и печени;
• изменение состава крови.

Токсическое влияние никеля на организм может вызвать не только различные заболевания, но и смерть.

Кроме вышеперечисленных симптомов и заболеваний, при отравлении никелем возможны:

• отек мозга;
• отдышка;
• снижение иммунитета;
• повышение риска доброкачественных опухолей.

Никель в продуктах

Этот микроэлемент содержится во многих продуктах повседневно доступного питания человека.

Никель содержится в (100 г):

• зеленый горошек - 246,6мкг;
• фасоль - 173,2мкг;
• кукуруза - 83,8мкг;
• рис - 51,6мкг;
• печень говяжья - 63мкг;
• овсянка - 48,3мкг;
• сдоба - 40мкг;
• кукурузная крупа - 23,4мкг;
• перловка - 20мкг;
• яблоки - 17мкг;
• вишни - 15мкг;
• виноград - 16мкг.

Интересные факты

Никель добывают и перерабатывают во многих странах, но больше всего этого вещества получают в Индонезии, Канаде, Кубе, Новой Каледонии, Австралии. Но первое место в этом рейтинге занимает Россия.

Следы никеля можно найти также в метеоритах. Эти космические тела являются сплавом железа и никеля.
Существует предположение, что ядро нашей планеты состоит из веществ, среди которых есть и никель. Согласно этой гипотезе наша планета состоит из этого микроэлемента на 3%.

К списку статей